Ароматические эссенции на натуральных основах используются для ароматизации сладостей, дрожжевого и песочного теста, печенья, различных бисквитов, взбитых сливок, кондитерских кремов, глазурей, наполнителей и мороженого. Термостойкие. Дозировка: 3 — 5: 1000. Добавлять в начале смешивания. Хранить в прохладном месте в закрытом виде.
Сливочное масло
Густой ароматизатор с запахом сливочного масла.