Автоматические фритюрницы непрерывного действия DLA 300 SC и DLA 300-2 SC предназначены для фритирования мяса, котлет, рыбы, птицы и овощей погружным способом.
Принцип действия фритюрниц DLA 300 SC очень прост и эффективен.
Фритюрницы обеспечивают непрерывный процесс фритирования погружным способом и стабильно равномерный результат фритирования при одновременном сокращении времени фритирования. При этом изделия, предназначенные для фритирования, могут удобно загружаться во фритюрницу через опциональную подающую транспортерную ленту длиной 80 см. или вручную. Прижимная и транспортерная лента удерживают изделия в состоянии погружения во фритюр и обеспечивают их непрерывное передвижение, что позволяет не переворачивать изделия и экономить на этом время.
Преимущества
- плавная регулировка скорости перемещения;
- цифровой нагрев для точного управления температурным режимом;
- легкая очистка за счет разбора фритюрницы без применения инструментов;
- сокращение рабочего времени и времени фритирования;
- стабильный результат фритирования;
- выпускается в различных типоразмерах.
Комплектующие
- подающая транспортерная лента разной длины;
- передвижная подставка;
- приемная металлическая емкость для выкладки готовых изделий.
Параметр | DLA 300 SC | DLA 300-2 SC |
---|---|---|
Вес, кг | ||
Масса, кг | 100 | 100 |
Характеристики | ||
Ёмкость, л | 45 | 99 |
Подключение к сети | 9,1 кВт | 18,1 кВт |
Исполнение | Напольное/настольное оборудование | Напольное / настольное оборудование |
Параметр | DLA 300 | DLA 300-2 |
---|---|---|
Вес, кг | ||
Масса, кг | 54 | 100 |
Характеристики | ||
Ёмкость, л | 49 | 99 |
Подключение к сети | 9,1 кВт | 18,1 кВт |
Исполнение | Напольное / настольное оборудование | Напольное / настольное оборудование
|