Машина для декорирования шоколадом CIOCOSPRITZ (Италия)

Предназначена для декорирования и глазирования шоколадной глазурью различных кондитерских изделий: печенье, вафли, конфеты, пастила, зефир, мармелад и т.п.

Позволяет наносить глазурь за один проход: снизу, сверху, со всех сторон. Дополнительная опция позволяет частичное глазирование (глазируется половина изделия, либо его часть).

• Системой фильтрации глазури
• Устройством сбрасывания излишков глазури вибрационного типа
• Устройством обдува изделий для регулирования толщины слоя глазури
• Системой контроля и регулирования температуры в зоне глазирования
• Независимым бесступенчатым регулированием скорости движения транспортера, интенсивности обдува изделий, производительности насосов подачи глазури с помощью частотно регулируемых приводов