15% смесь для приготовления Датских сливочных булочек.
сначала нужно восстановить смесь для этого:
смесь: 15 %,
Сахарный песок: 10%,
Мука: 15%
Дозировка для использования:
Мука: 60%,
смесь: 40%,
Вода: 25-28%,
Дрожжи: 3% при стандартном процессе; 6% при быстрой заморозке,
Яйца: 22%,
Жир: 15%
вид упаковки бумажный многослойный мешок, 25кг
срок годности 12 месяцев
.
Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 07.12.2023
$ 92.7826руб
€ 100.1353руб
Схожие товары
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг