Внутри печки имеется два вентилятора подающий горячий воздух в печь и балансирует подачу тепла.
Внизу печи имеется комната для брожения теста. Печь сделана полностью из нержавеющей стали.
Осебенно это печь используется в кондитерских,ресторанах, отелях и в маленьких предприятиях. Имеется два типа печи электрическая и газовая.
Так же имеется высокая изоляция которая экономит энергию.будет упакована в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15. Имеет сертификат соответствия Гост Р.