Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 25.10.2020
$ 76.4667руб
€ 90.4142руб
Ok

Печь подовая этажная CRV EKF 60-80

  • EKF 60-80
По запросу
Задать вопрос специалисту
Производитель: Турция
Турция
Главная спецификация этой многоуровневой печи заключается в том что каждый из уровней может работать независимо от других. Каждый из уровней снабжён каменным диском который помогает распространять подачу равномерного подогрева. Подача горячего воздуха и пара в каждый из уровней,вверх вниз и по всей печи регулируется по отдельности,что позволяет изготовлять разную продукцию одновременно. Для опары теста есть отдельный шкаф который установлен снизу печи оттуда регулируется как подача пара так и подача подогрева! Может использоваться как одноуровневым, модульный дефлектор и тестомесную ёмкость для закваски теста. Минимальная трата электричества.Печь установлена на колёсиках что способствует передвижению печи. будут упакована в ударопрочную закрытую деревянную упаковку ISPM 15, имеет сертификат соответствия Гост Р.
Основные технические характеристики:
  • Вес (кг)
    120
  • Полезная информация
    Array
  • Производитель
    CRV

Наименование, модель ротационной печи

Характеристики

Комплектность единицы оборудования

Подовая печь

EKF-60.80/3

1. Внутренний размер камеры (мм)

600×800×215 (2 листа 600×400 мм)

2. Количество пекарных камер: 3

3. Площадь выпечки, м² 1,44

4. Электрическая мощность, кВт 15,6

5. Габаритные размеры:

Длина (мм) 990

Ширина (мм) 1320

Высота (мм) 1990

6. Вес оборудования (кг) 690

1. Трехъярусная печь с электрическим нагревом, яруса с независимым управлением температурой и паром, дверцы с жаропрочным стеклом, полезная площадь 1,44 м2, непрограммируемые панели управления. Панели из нерж.стали AISI 304. На опорных ножках. Козырек с вытяжным вентилятором. Каменный под на каждом ярусе.

Парогенератор на каждом ярусе

Подовая печь

EKF-60.80/4

1. Внутренний размер камеры

(600×800×215 (2 листа 600×400 мм)

2. Количество пекарных камер 4

3. Площадь выпечки, м² 1,92

4. Электрическая мощность, кВт 20,8

5. Габаритные размеры:

Длина (мм) 990

Ширина (мм) 1320

Высота (мм) 2300

6. Вес оборудования (кг) 900

Четырехъярусная печь с электрическим нагревом, яруса с независимым управлением температурой и паром, дверцы с жаропрочным стеклом, полезная площадь 1,92 м2, непрограммируемые панели управления. Панели из нерж.стали AISI 304. На опорных ножках. Козырек с вытяжным вентилятором. Каменный под на каждом ярусе. Парогенератор на каждом ярусе.

Схожие товары