Пресс для непрерывной формовки пасты La Parmigiana с вакуумом, с вертикальной головкой диаметром 300 мм, номинальная производственная мощность 250-280 кг/час для производства макарон 8 мм
Модификация пресса для производства длинной пасты с линейной головкой:
- поднимающая конструкция, линейная головка с аксессуарами.
- подвижная тележка для доступа к экструдерам
Устройство для быстрого предварительного смешивания и электронный дозатор ингредиентов, модель Volumix
- база дозирования: вода + мука твердых сортов
Дополнительная дозировка жидких яиц и жидких красителей при помощи насоса-дозатор.
Дополнительная дозировка порошковых красителей в объемной системе при помощи винтового конвейера.
Блок охлаждения с закрытым контуром для формирования канала.
Экструдер диаметр 300мм со вставками из тефлона для короткой пасты. Форматы по выбору клиента (формат "перья" не входит в стоимость)
Система резки "перьев" свечкообразного типа, с конусом для резки перьев и экструдером для макарон по выбору клиента.
Элементы линии для изготовления длинной пасты
Линейный экструдер 600 мм с тефлоновыми вставками для формовки спагетти
Расправитель на трубах 600 мм с системой резки и выравнивания спагетти и удалением обрезков
Система утилизации обрезков и выравнивание спагетти с циклоном, системой трубок и турбиной для ускоренного повторного запуска
Туннель для спагетти, обертыватель спагетти разложенных на трубках 600 мм La Parmigiana
Элементы линии для изготовления короткой пастеризованной пасты
Автоматическая подача и Хранилище для рамочных станин.
- Конструкция из нержавеющей стали
- Емкость хранилища, вместимость - 10 рамок, 1200 х 600 мм
- Система двойной цепной тяги с вариатором скоростей, управляемая напрямую:
электрическим щитом,
линией с приводом рамок с управлением от ПЛК
Пастеризатор PF - 6 - 40 +HS для обработки до 300кг короткой пасты.
Вибрационная машина перед обертыванием, модель Т350 для незамедлительного обертывания короткой пасты. Нагрев на батареях теплообменников пара.
Ленточный транспортер для соединения головки со входом вибрационной машины
Электрический щит с ПЛК для управления всей линией. Программирование и синхронизация линии, произведена электромеханическая проверка на заводе.
Тележка с трубками 600мм, для расправки спагетти. В тележку входит:
Трубки - 3 ряда по 33трубки в каждом, всего 99 трубок.
Каждая трубка способна выдержать нагрузку в 1 кг спагетти , 500 мм
Трубки выполнены из анодированного алюминия с круглым профилем с терминалом щита. Каркас тележки изготовлен из нержавеющей стали.
Устройство для вытягивания сухих спагетти SF 3 - оснащенное системой резкой и выравниванием продукции с 3-мя режущими элементами.
- Конструкция из нержавеющей стали
- Емкость хранилища, вместимость - 10 рамок, 1200 х 600 мм
- Система двойной цепной тяги с вариатором скоростей, управляемая напрямую:
электрическим щитом,
линией с приводом рамок с управлением от ПЛК
Пастеризатор PF - 6 - 40 +HS для обработки до 300кг короткой пасты.
Вибрационная машина перед обертыванием, модель Т350 для незамедлительного обертывания короткой пасты. Нагрев на батареях теплообменников пара.
Ленточный транспортер для соединения головки со входом вибрационной машины
Электрический щит с ПЛК для управления всей линией. Программирование и синхронизация линии, произведена электромеханическая проверка на заводе.
Сушильные камеры
Стационарная камера ESS 600 - используется для изготовления длинной и короткой пасты, с инвертором на вентиляции и обогревом на паровой батарее, емкость загрузки 600 кг.
Стационарная камера ESS 400 - используется для изготовления длинной и короткой пасты, с инвертором на вентиляции и обогревом на паровой батарее, емкость загрузки 400 кг.
Тележка с трубками 600мм, для расправки спагетти. В тележку входит:
Трубки - 3 ряда по 33трубки в каждом, всего 99 трубок.
Каждая трубка способна выдержать нагрузку в 1 кг спагетти , 500 мм
Трубки выполнены из анодированного алюминия с круглым профилем с терминалом щита. Каркас тележки изготовлен из нержавеющей стали.
Устройство для вытягивания сухих спагетти SF 3 - оснащенное системой резкой и выравниванием продукции с 3-мя режущими элементами.
