Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 22.09.2019
$ 63.8487руб
€ 70.5975руб
Ok

Авт. линия "Зоопарк"

Новинка
2 000 000 руб
  • руб
  • $
В рассрочку Купить Задать вопрос специалисту
Производитель: Южная Корея

Автоматическая линия формования и выпечки бисквитов с начинкой "Зоопарк" (типа мишки Барни) 

Многофункциональная компактная линия предназначена для производства кондитерских изделий сложной формы с сухой начинкой, а также с жидкой и полужидкой термостойкими начинками (изделия «Медвеженок», «Белочка» и т.п.).


20 форм по 4 изделия


Основные технические характеристики:
  • Вес (кг)
    400
  • Высота (мм)
    885
  • Глубина (мм)
    1410
  • Длина (мм)
    1550
  • Мощность (кВт)
    7
  • Напряжение (В)
    220/380
  • Потребление газа (м3/ч)
    11000 ккал/ч, 1,0 кг/ч
  • Производительность (шт/ч)
    1300 шт/ч


Данная линия состоит из двух бункеров с мешалкой и дозирующей поршневой группы.


Различные регулировки позволяют добиться точного дозирования и получить идеальные изделия с четкими гранями и точным весом. Линия изготовлена из нержавеющей стали. 


Принцип работы:


Выпекание происходит в алюминиевых формах с тефлоновым покрытием.

Формы автоматически открываются - для загрузки теста и начинки, закрываются - для дальнейшей выпечки, переворачиваются – для равномерного выпекания. 

Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Легко можно устанавливать время и температуру выпечки.

Линии характеризуются простотой монтажа и легкостью замены форм., простой процедурой мойки и санобработки.


Варианты исполнения линии: 

  • природный газ 
  • сжиженный газ 
  • электричество






Схожие товары