Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 24.09.2020
$ 76.3545руб
€ 89.2508руб
Ok
  • CRV FD150
22 000 $
  • руб
  • $
В рассрочку Купить Задать вопрос специалисту
Производитель: Турция
Турция
Надежные, добротные печи. Верно прослужат вам не менее 20 лет. Есть реальные отзывы с действующих производств. Есть электрическое, газовое и дизельное исполнение.

В отличие от итальянских печей, которые качественно могут пропекать только пшеничный хлеб, наши печи могут пропекать и ржаной хлеб. А стоит она существенно дешевле. Да, у нее меньше электроники, она проще в управлении, но зато и ломаться, а следовательно и тратиться на ремонт тоже не придется. Ведь сколько случаев мы знаем на производстве...

Главной особенностью ротационных печей CRV FD150 является толщина металла стен и особенно самой топки, превосходящую минимум в 1,5 раза толщину у конкурентных печей. Благодаря этому теплопотеря при открывании печи составляет максимум 5-10 градусов!

Вы сможете выпекать не только мелкоштучные хлебобулочные и кондитерские изделия, а так же ржаной (черный) хлеб, т.к. для печей CRV FD150 используется высококачественная сталь марки AISI 304 — это аустенитная сталь с низким содержанием углерода. Она высокожаропрочна, кислотостойка и не подвержена коррозии в местах царапин или иных механических повреждений. 

В печах используется высококачественный материал (Сертифицированный TSE), который обеспечивает минимальные потери тепла. Все электрическое оборудование сертифицировано CE и соответствуют Европейским стандартам качества.

Запчасти, дежи -  постоянно хранятся на нашем складе.

Цены и условия обсуждаются, узнавайте об акциях у менеджеров!
Экономьте свое время, нервы и деньги - позвоните нам по телефону или напишите в чате на сайте!
Основные технические характеристики:
  • Вес (кг)
    2250
  • Высота (мм)
    2650
  • Глубина (мм)
    1660
  • Количество противней (шт)
    16-18
  • Мощность (кВт)
    60
  • Площадь выпечки (кв/м)
    9.72 м3
  • Подключение (В)
    380
  • Потребление газа (м3/ч)
    5 м3/ч
  • Потребление дизеля (л/ч)
    5 л/ч
  • Производитель
    CRV
  • Производительность (шт/ч)
    180 батонов/час
  • Размер камеры (мм)
    800х600
  • Размер противней (мм)
    600х800
  • Температура (°С)
    300
  • Тип печи
    Ротационная
  • Ширина (мм)
    2310
Принцип работы:

Продукция помещается на лотки, которые закрепляются на тележке, после чего тележка закатывается внутрь ротационной хлебопекарной печи. Такая конструкция печи крайне удобна простой загрузкой и выгрузкой продукции, одни и те же тележки могут использоваться как в печи, так в расстойных шкафах или для транспортировки хлеба внутри производственного цеха. 

Обогрев пекарной камеры ротационной печи обеспечивают ТЭНы, горячий воздух с которых сдувается вентилятором (конвекция). В продолжение всего процесса выпечки тележка совершает вращательные движения (ротация). 

Встроенный парогенератор обеспечивает подачу пара в пекарную камеру во время выпечки. Этот процесс необходим для глянцевания поверхности изделий. 


Краткое описание:

• В стандартной комплектации идет панель c ручным управлением 
• Печи выполнены, полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии 
• Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере (2 вентилятора) 
• Работают на дизельном топливе, сжиженном или природном газе, электричестве 
• Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи, уникальная уголковая система, которая позволяет не чистить их, в отличие от шариковой системы 
• Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению 
• Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов 
• Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери 
• Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери для удобной работы 
• Экономный расход электроэнергии 
• Легкая чистка и обработка деталей 


 Дополнительные опции:
 
Сенсорная панель управления 
Автоматическая система поддерживания температуры и подачи пара



Схожие товары