Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 03.12.2020
$ 75.6151руб
€ 91.3052руб
-0.7052
-0.0044
Ok

Печь ротационная MONDIAL FORNI Tehno 4676/E FSX

  • Tehno 4676/E FSX
По запросу
Задать вопрос специалисту
Производитель: Италия
Италия
Печь ротационная Tehno 4676/E FSX производства MONDIAL FORNI
Основные технические характеристики:
  • Высота (мм)
    2300
  • Глубина (мм)
    1330
  • Длина (мм)
    1670
  • Мощность (кВт)
    35
  • Напряжение (В)
    230/400
Печь ротационная Tehno 4676/E FSX производства MONDIAL FORNI отлично подойдет для выпечки всевозможных хлебобулочных изделий. Причем такие печи находят широкое применение не только в пекарнях, но и нередко используются на кухнях различных организаций общественного питания. благодаря использованию такого профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты ротационной печи Tehno 4676/E FSX: длина – 1670 мм, глубина – 1330 мм, высота – 2300 мм. Для ротационной печи Tehno 4676/E FSX max температура составляет 300 °С. Оптимальный размер гастроемкости – 700х500. При этом заданное количество уровней составляет 20. Важно отметить, что ротационная печь Tehno 4676/E FSX дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Что работа с таким оборудованием была комфортной, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Более того, есть и таймер, который дает возможность задавать временные параметры в соответствии с видом выпечки. Ну а для того, чтобы осуществлять контроль за блюдами в процессе их приготовления в ротационной печи есть смотровое окно. Дополнительно есть наличие конвекции. В описываемой модели также есть наличие пароувлажнения, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. При этом стоит отметить, что в процессе обработки в ротационной печи качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, такая печь проста в обращении, система управления – электронная. Необходимая для стабильной работы оборудования электрическая сеть: напряжение – 230/400 В, частота тока – 50/60 Гц, мощность – 35 кВт.

Исполнение корпуса и рабочей камеры ротационной печи соответствуют стандартам качества. В предлагаемой модели материал корпуса – нержавеющая сталь. Заявленный производителем цвет корпуса – серебристый. При этом материал рабочего объема - нержавеющая сталь.

Схожие товары