Смесь для приготовления кексов, мафинов, пирогов с творожным вкусом. Полуфабрикаты для тортов и пироженых.
Рецептура:
Смесь 1100 г; мука в.с. 200 г; сахар-песок 700 г; яйцо 400 г; масло растительное 800 г; вода 400,0 г
Приготовление теста: в ёмкость вносятся все ингредиенты по рецептуре. Замес теста лопаткой на средней скорости 5-6 мин. Возможна добавка по вкусу (цукаты, орехи, сухофрукты, семена, шоколад) 280,0 г.
Выпечка: Температура выпечки 170-180℃, продолжительность – 20-45 мин. (в зависимости от массы изделия)
Минимальный объем заказа: 10 кг
Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 25.04.2024
$ 92.5058руб
€ 98.9118руб
Смесь для кексов и мафинов с творожным вкусом «Бискон Кварк» концентрат 30%
Схожие товары
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг