Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 28.03.2024
$ 92.5919руб
€ 100.2704руб
Ok

Смесь для воздушного кекса

  • Смесь для воздушного кекса
По запросу
Задать вопрос специалисту
Производитель: Франция
Франция
CМЕСЬ ДЛЯ ВОЗДУШНОГО КЕКСА
Благодаря несложному процессу приготовления и доступности ингредиентов кексы являются весьма популярным десертом во всем мире. Это одно из древнейших лакомств – кексы выпекали еще в Древнем Риме. Готовили их тогда из ячменного пюре с добавлением зерен граната, изюма и орехов. Вот уже многие века пышные и нежные кексы радуют любителей выпечки разнообразием вкусов.


Дозировка:     
Мука                                              1000 гр
Яйца                                                   700 гр
Сахар                                           650 гр
Масло                                            600 гр
Разрыхлитель Артикул 40499206    40 гр
Вода                                                      175 гр
Смесь                                 150-200 гр (4,5-6% от общего веса)

Применение:    
- Вымесить миксером:
    1 мин на 1-ой скорости,
    3 мин на 2-ой скорости,
    3 мин на 3-ей скорости.
- Выпекать на поду при 200-220°С в течение 35 – 45 мин.

вид упаковки бумажный многослойный мешок, 25кг
срок годности 12 месяцев
Схожие товары