Блэк Софт 55

Концентрированная смесь для приготовления масляного бисквита с шоколадным вкусом.
Бисквит из смеси «Блэк Софт 55» может быть использован как основа для европейских пирогов, пирожных, тортов, кексов.

Дозировка: 5,5 кг смеси, 1,0 кг муки пшеничной, 3,5 кг сахара-песка, 4,5 кг масла растительного дезодорированного, 2 кг яиц, 2 кг воды.

Вид упаковки: бумажный многослойный мешок, 25 кг.

Срок хранения смеси: 12 месяцев.