Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 28.03.2024
$ 92.5919руб
€ 100.2704руб
Ok

Блиц Зандмикс

  • Блиц Зандмикс
Смесь для приготовления масляного бисквита, кексов, вафель. Домашний вкус.
Многообразие применения: 1 базовая рецептура — 1001 идея выпечки. Долгий срок хранения.
Базовый рецепт для приготовления кекса со смесью Блиц-Зандмикс
10 шт. по 380 г (формы по 1 л)
2000 г Блиц-Зандмикс
900 г маргарин или масло
900 г яйцо
перемешивать компоненты 2 – 3 минуты
лопаткой на средней скорости.
Сикола, глазурь для глазирования
Приготовление:
Наполнить массой подготовленные формы и выпечь.
По истечении 12 минут времени выпечки кексы надрезать.
Выпекать с понижением температуры, с открытой заслонкой.
Температура выпечки: 220 – 180 °С с понижением
Время выпечки: 45 мин.
После остывания покрыть Сиколой.
Схожие товары