Шоко гурмэт

Смесь для приготовления «воздушного» шоколадного бисквита. Бисквит из смеси «Шоко гурмэт» может быть использован как основа для тортов, пирожных, «легких» кексов. Бисквит имеет ярко выраженный шоколадный вкус, нежный, не затянутый мякиш. При внесении в основную рецептуру на смесь сливочного масла, жидкого шоколада и марципана, выпеченный бисквит может быть использован как основа для изделия «Захер».

Дозировка:
смесь                     1000 г
яйцо                        600 г
вода                        200 г

Вид упаковки: бумажный многослойный мешок, 10 кг.

Срок хранения: 12 месяцев.