Тестомесительная спиральная машина с выдвижной дежей нового поколения выполнена с использованием современных техник проектирования.
Ее особыми характеристиками являются: структура из стали большой толщины, два двухскоростных двигателя, трансмиссия с двумя передачами, электромеханическая или цифровая панель с датчиком температуры, крышка дежи из решетки из нержавеющей стали. Эффективная гидравлическая система установки-снятия дежи и поднятия головной части.
Машина установлена на колесики.
Производительность дежи от 6 до 130 кг теста.