Тестозакаточная машина CRV USV 2001

Тестовая заготовка шарообразной формы поступает в приемный бункер, снабженный защитным блокирующим устройством и устройством центровки тестовых заготовок, затем раскатывается в блин заданной толщины двумя парами раскатных валков.

Попадая на движущуюся транспортерную ленту конвейера, предварительно раскатанная тестовая заготовка заворачивается в рулон, и, проходя под закаточной плитой, формуется в заготовку цилиндрической формы заданной длины и диаметра. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Делая насечки на хлебе, вы определяете, где хлебу раскрыться, где выйти газу, который образуется в процессе подъема уже в печи. Таким образом, вы дополнительно контролируете его форму, чтобы он не потрескался, не разорвался




Краткое описание:
•    Корпус и сворачивающая тесто цепь и секции всего оборудования сделаны из нержавеющей стали.
•    Установка и размер скалки меняется постепенно от 0 до 33 мм.
•    Рессорный выскабливательный механизм (предотвращает налипание теста на раскатные скалки)
•    Ленточный конвейер с повышенной устойчивостью
•    Регулируемая группа скалок придaeт форму тесту до 420 мм длины
•    Вырабатывает до 2500 пластов в час, вес которых колеблется от 100 до 1000 грамм.
•    Работает бесшумно и без вибрации
•    Экономный расход электроэнергии
•    Легкая чистка и обработка деталей


Модель    USV-5000
Объём пластов (штук/в час)     2500
Вес пластов (гр.)    50-1200
Размеры оборудования (мм.)    660x2210x1300
Мощность электроэнергии (кВт)    0.75
Вес оборудования (кг.)    245