Универсальный улучшитель для выпечки и хлеба

Применение:    
- 1 % от массы муки при стандартном процессе,
- 2 % от массы муки при быстрой заморозке теста,
- 4 % от массы муки при заморозке частично отброженных полуфабрикатов

Полученный эффект:
- Увеличивает выход теста, снижая тем самым себестоимость,
- Уменьшает ёмкость хранения, предварительно расстоявшихся продуктов,
- Обеспечивает прекрасное поднятие хлеба в печи,
- Готовая продукция долго сохраняет свойства

вид упаковки бумажный многослойный мешок, 20кг
срок годности 12 месяцев