Отчет выставки Modern Bakery 2014

В этом году компания CRV bakery снова провела серию мастер-классов по выпечке разнообразных хлебобулочных и кондитерских изделий на своем стенде. Каждый день выставке профессиональные технологи демонстрировали свое умение и раскрывали тонкости использования ингредиентов для получения великолепного результата! 
Готовые изделия раздавались всем желающим, чтобы каждый гость мог насладиться вкусом и оценить результат! 

На стенде мы продемонстрировали обновленный тестоделитель КТМ-1 - теперь помимо прочих имеющихся преимуществ перед другими тестоделительными машинами своего класса, стало еще удобнее выставлять нужный граммаж тестовой заготовки. Также была представлена усовершенствованная модель хлеборезки EDM 006 - теперь звук при работе стал практически бесшумным.  Клипсатор пакетов, в подарок к которому шли клипсующие ленты при покупке со стенда. Принципиально новая модель батоноформующей машины USV 5000 - тестозакаточная машина для батонов, способна придавать бокам тестовой заготовки более округлый вид, типа "горбушка". 

Термоусадочная машина 3000М, купить которую можно было так же со стенда, была впервые представлена в рамках данной выставки и вызвала к себе большой интерес, поскольку цена на нее более чем привлекательна даже вне выставки - всего 1700$
Ручная тестораскаточная машина LAM 510 для слоеного теста демонстрировалась в работе в зоне мастер-класса и посетители могли убедиться лично в простоте и удобстве работы на ней.
Также в работе использовались настольный миксер 7 литров и тестомес проверенного фабричного производства в Китае, конвекционная печь итальянского производства, ингредиенты для выпечки и демонстрировалось нейтральное оборудование (столы, тележки, противни, формы, антипригарное полотно, кондитерский инвентарь), которые также можно купить в нашей компании. 

Отдельно было представлено оборудование для перемола и обжарки кофе. Его варили прямо на стенде и волшебный, бодрящий аромат и вкус этого чудесного напитка не оставил равнодушным ни одного нашего гостя! Ведь настоящий турецкий кофе готовил настоящий турок, а в сочетании со свежей выпечкой, это вообще был фурор!  

Мы были рады видеть своих постоянных клиентов и партнеров, с которыми нас связывают не только деловые отношения за долгие годы, но и дружба, а также новых замечательных людей и компаний, с которыми мы тоже будем рады долго и плодотворно сотрудничать! 

Благодарим вас за посещение нашего стенда и до встречи на следующей выставке!