Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 11.09.2024
$ 91.1127руб
€ 100.4995руб
Ok

Тестораскаточная машина SM 40

Новинка
Версия для печати
  • Тестораскатка SM 40
1 600 $
  • руб
  • $
  • €
В рассрочку Купить Задать вопрос специалисту
Производитель: Турция
Турция
Тестораскаточная машина SM 40 применяется для получения из округленных кусков теста основы для пиццы (краста) разного диаметра и толщины;

Машина имеет две пары валков:
- первая: предварительно раскатывает кусок теста;
- вторая: раскатывает тесто до нужной толщины;

Изменяя зазор между валками, можно изменять диаметр и толщину получаемой пиццы;
- верхний вал      0-10 мм
- нижний вал       0-4   мм

Корпус выполнен из нержавеющей стали;
Масса раскатываемого куска теста, г      210-700.
Основные технические характеристики:
  • Вес (кг)
    38
  • Высота (мм)
    750
  • Глубина (мм)
    382
  • Длина (мм)
    555
  • Мощность (кВт)
    0.37
  • Подключение (В)
    220
  • Производитель
    CRV

Тестраскаточные машины для пиццы применя.тся для изготовления тестовых заготовок круглой формы. Тестораскаточные машины SM-30, SM-40, SM-55, SM-55H, SM-60, SM-60.3 используются для раскатки теста под пиццу, лаваш, хлебобулочные изделия, лепешки и т.п., разного диаметра и толщины.

Принцип работы:

За счет работы раскатывающих цилиндров тесто раскатывается в тонкий пласт заданной толщины. Оно прокатывается между двумя валиками и затем наматывается на скалку. Причем толщина теста варьируется для каждой конкретной машины и легко регулируется. Процесс происходит без разрывов, напряжения и стресса для теста.

Краткое описание:

  • корпус выполнен из нержавеющей стали;
  • раскаточные валки из прочного и безопасного для здоровья пластика;
  • у всех моделей зазор между валками регулируется от 0 до 35 мм;
  • валки оснащены защитными устройствами;
  • в стандартной комплектации изменение направления движения конвейеров осуществляется вручную;
  • работает бесшумно и без вибрации;
  • экономный расход электроэнергии;
  • легкая чистка и обработка деталей.

Имеют сертификат соответствия ГОСТ Р и СЭ заключение РФ.
Гарантийный срок 6 месяцев.

Схожие товары