Туннельная печь для лаваша и пиццы CRV2500

Основные характеристики и особенности печи СRV2500:
мгновенная регулировка скорости выпекания продукции;
микропроцессорный контролер (PLS) обеспечивает ручное и автоматическое управление оборудованием;
удобный сенсорный LCD-дисплей для управления температурным режимом, скоростью движения конвейерной ленты, а также для осуществления контроля над работой печи;
легкость в настройке и перенастройке режимов, исходя из диаметра и толщины тестовых заготовок;
функция запоминания заданной программы выпекания – теперь ненужно каждый раз настраивать печь для нового цикла выпекания;
рабочие поверхности и корпус изготовлены их высококачественной нержавеющей стали, соответствующей санитарно-гигиеническим требованиям;
печь работает без вибраций и шума;
гарантированно равномерное пропекание теста, обеспечивающее высокие вкусовые качества, прекрасный товарный вид и увеличенный срок хранения продукции;
оптимальное соотношение производительности и затраченной энергии обеспечивает быструю окупаемость оборудования;
высокая производительность – 1000-1200 единиц продукции за 60 минут;
простота использования и управления позволяет работать с печью операторам с минимальной квалификацией;
для эффективной работы печи для пиццы требуется не более двух-трех рабочих;
печь работает на электроэнергии и на природном газе;
удобно и легко чистится и обслуживается;
занимает минимум полезной площади;
печь удобна в транспортировке и надежной установке на рабочее место благодаря колесикам с фиксаторами.
Имеется возможность использовать печь для лаваша совместно с другим оборудованием в технологических линиях по производству тонких мучных изделий.
Печь для пиццы и лаваша широко используются в пиццериях, столовых, пекарнях, ресторанах, кондитерских производствах.
Модель                                      CRV 2500                  CRV 2500 L
Общая мощность                       1,2 кВт                      1,2 кВт
Потребляемая энергия                220 В / 50 Гц             220 В / 50 Гц
Потребления газа                        5 м3 / ч                     5 м3 / ч
Производительность                   1000 шт / ч                1000 шт / ч
Ширина                                       1007 мм                    1007 мм
Длина                                          2528 мм                   3128 мм
Высота                                        1016 мм                   1016 мм