Смесь для приготовления заварного крема с ванильно-молочным вкусом.
Используется для приготовления холодным способом ванильно-молочного заварного крема. Готовый крем имеет приятный ванильно-сливочный вкус, молочный цвет и нежную структуру. Крем термо- и морозоустойчив. В состав смеси входит отвержденный растительный жир. На смеси «Патисьер Фюль» разработано насколько рецептур с внесением свежего творога, натурального йогурта, готовой начинки «Персипан», сухих растительных сливок «Вольюкрем», сливочного масла, глазурей Киди и т. д.
Дозировка: 350-400 г смеси на 1 кг воды.
Вид упаковки: бумажный многослойный мешок, 10 кг.
Срок хранения: 12 месяцев.
Оборудование
Конвертер
Курс обмена валют
По курсу ЦБ РФ на 02.06.2023
$ 80.9657руб
€ 86.5764руб
Схожие товары
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг
-
Цена:0 рубМощность: кВтВес: кг