Маргарин "Столовый Молочный Особый", марка МТ, 82%

Область применения
Маргарин "Столовый Молочный Особый", марка МТ, 82%    Применяется при производстве мучных кондитерских и хлебобулочных изделий для изготовления сдобных, песочных и других продуктов.


Функциональные преимущества

    Высокожирный универсальный маргарин
    Придает готовым изделиям приятный вкус и аромат
    Обеспечивает равномерное распределение в тесте
    Обладает хорошей способностью к аэрированию при взбивании с сахаром или сахарной пудрой
    Способствует образованию хорошей текстуры, высокому подъему изделия, гарантирует мелкодисперсную пористость мякиша
    Специально подобранный жировой состав и эмульгаторы позволяют сохранять высокое качество готового изделия, стабильное в течение всего срока годности


Характеристики продукта

    Пищевая ценность в 100 г продукта:
    Жиры - 82г, энергетическая ценность - 738ккал
    Сроки годности, температура и условия хранения:
    от - 20 до 0°С - 360 сут., от +1 до +6°С - 300 сут., от +7 до +15°С - 120 сут
    Упаковка:
    Ящик из гофрированного картона с полимерным мешком-вкладышем. Масса нетто 20кг, брутто 20,5кг.